Torta soffice con caramello salato

Torta soffice con caramello salato

4.0 55 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j

10 fette

Bahan-bahan

120 g di burro freddo + q.b.
100 g zucchero
2 uova
150 g di latte
200 g di farina tipo 00
50 g di fecola di patate
1 stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di lievito in polvere per dolci

Caramello salato

250 g zucchero
75 g di burro freddo
1 - 2 pizzichi di sale
160 g di panna (min. 30% di grassi)
1045 g di acqua
1 ½ cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaio di aceto

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 fetta

Natrium 91 mg

Protein 4 g

Kalori 1529 kJ / 365 kcal

Lemak 19 g

Serat 0.8 g

Lemak Jenuh 10 g

Karbohidrat 45 g

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