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Brisket di manzo sottovuoto

Brisket di manzo sottovuoto
4.0 5 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 12j 25 menit
4 porzioni
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Bahan-bahan

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 79 mg
Protein 30 g
Kalori 1916 kJ / 458 kcal
Lemak 38 g
Serat 0 g
Lemak Jenuh 17 g
Karbohidrat 0 g

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