Spalla di maiale sottovuoto

Name: Spalla di maiale sottovuoto
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 800 g di spalla di maiale, senza ossa

3.8 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 12j 25 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 148 mg

Protein 35 g

Kalori 1816 kJ / 434 kcal

Lemak 33 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 13 g

Karbohidrat 0 g

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