Mezze sfere al caramello e vaniglia

Mezze sfere al caramello e vaniglia

2.3 3 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 6j 25 menit

8 pezzi

Bahan-bahan

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Base di cioccolato

200 g di cioccolato fondente a pezzi
60 g di burro a pezzi
200 g di feuilletine

200 g cialda a cono

Crema alla vaniglia

1 stecca di vaniglia a metà e i semini estratti
300 g di latte intero
3 uova
80 g di zucchero
30 g di amido di mais (maizena)
6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa al cioccolato

350 g di cioccolato fondente a pezzi
50 g di burro a pezzi

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 8 pezzi

Natrium 462 mg

Protein 93 g

Kalori 36530 kJ / 8730 kcal

Lemak 679 g

Serat 55.3 g

Lemak Jenuh 315 g

Karbohidrat 616 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ogni giorno - Con creatività 60 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pan dei morti

1j

Fantasmini cupcakes

1j 30 menit

Cupcake spaventose

2j 40 menit

Mini muffin con frosting al mascarpone

1j

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1j

Babka

16j 30 menit

Crostata con crema di zucca

1j 40 menit

Mostaccioli al mosto cotto

1j

Biscotti Tiramisù

1j

Bignè craquelin

2j

Pan meino (Pan de mej)

50 menit

Biscotti allo zenzero

45 menit

Tampilkan semua