Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Zucchini-Mousse
- 550 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 500 g Zucchini, in Stücken (3-4 cm)
- 5 Blätter Gelatine
- 250 g Mascarpone
- ½ EL geriebene Zitronenschale
- ½ EL Thymian, getrocknet
- ½ TL Salz
Baconpulver
- 250 g Bacon, in Scheiben
Safran-Risotto und Fertigstellung
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 60 g Schalotten, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 320 g Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio), Garzeit 14-15 Minuten
- 100 g Weißwein, trocken
- 900 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
atau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 - 3 Prisen Safran
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 3161 kJ / 755 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbohidrat
- 46 g
- Lemak
- 55 g
- Lemak Jenuh
- 30 g
- Serat
- 2.2 g
- Natrium
- 1509 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaOne Pot Pasta mit Schinken-Zitronen-Sauce
25 min
Steinpilz-Ravioli
1 Std. 20 Min
Veggie-Mantı
1 godz. 15 min
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1 Std.
Sommer-Lasagne
1 Std.
Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce
1 godz. 40 min
Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce
35 min
Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)
50 min
Wareniki mit Quark-Kirsch-Füllung
2h
Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing
1h 10min
Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)
1 godz. 15 min
Tagliatelle mit Pistazien-Pesto und Zitrone
30 min