Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Curry vegetariano
Bahan-bahan
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1000 g di acqua
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2 cucchiaini di sale
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200 g di riso basmati
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200 g di patata americana dolce pelata e a pezzi (3 cm)
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100 g di cimette di broccolo a metà
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2 spicchi di aglio
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10 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
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40 g di scalogno a metà
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20 g olio extravergine di oliva
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200 g di melanzane a cubetti (2 cm)
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400 g di latte di cocco
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2 - 3 cucchiaini di pasta al curry (vedere consigli)
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½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
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100 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
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20 g di succo di lime, spremuto fresco
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1 cucchiaino zucchero grezzo
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80 g di piselli freschi
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80 g di mais dolce in scatola scolato
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3 rametti di coriandolo fresco
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lime a spicchi, q.b. per guarnire
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
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