Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
紅燒獅子頭
Persiapan 15 menit
Total 1j 30 menit
4 人份
Bahan-bahan
獅子頭
-
蔥 切段30 克
-
薑 切小塊100 克
-
水50 克
-
新鮮荸薺 去皮，切塊8 顆
-
豬絞肉900 克
-
紹興酒20 克
-
醬油45 克
-
白胡椒粉1 茶匙
-
鹽1 茶匙
-
糖½ 茶匙
-
蛋1 顆
-
太白粉3 大匙
-
蔥 切蔥花20 克
-
油 (油炸用)500 克
-
蛋 打成蛋液2 顆
烹煮
-
油15 克
-
薑 切片15 克
-
蝦米50 克
-
乾香菇 洗淨，泡軟8 朵
-
乾干貝 洗淨，泡軟6 顆
-
大白菜 切大片500 克
-
紹興酒30 克
-
高湯200 克
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 人份
Natrium
1885.5 mg
Protein
70.4 g
Kalori
3168.3 kJ /
758 kcal
Lemak
41.3 g
Serat
4.4 g
Lemak Jenuh
416.2 g
Karbohidrat
25 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
星級主廚 - 吳宜玲
4 Resep
Taiwan
Taiwan
