Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha

Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha

3.8 6 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 20 menit

10 pièces

Bahan-bahan

Les naans

50 g de beurre coupé en morceaux
150 g d'eau
1 c. à café de levure boulangère sèche
50 g de yaourt nature
300 g de farine de blé
3 c. à soupe d'huile végétale
2 pincées de sucre en poudre
½ c. à café de sel

Le chou-fleur et les pois chiches épicés

700 g de fleurettes de chou-fleur coupées en deux
250 g de pois chiches en conserve égouttés
1 gousse d'ail
40 g de miel
40 g de sauce de soja
30 g de beurre de cacahuète
20 g d'eau
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de paprika
1 - 2 pincées de piment séché en flocons
1 - 2 pincées de poivre moulu
farine de blé pour le plan de travail

Le dip menthe-feta

8 feuilles de menthe
4 brins d'aneth frais équeutés
150 g de feta coupée en morceaux
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
30 g de yaourt nature
80 g de concombre coupé en morceaux

Le tahini au thé matcha

5 g de feuilles de coriandre fraîche
80 g de tahini
100 g d'eau
½ c. à café de thé vert matcha
2 - 3 pincées de sel

Le montage des naans

200 g d'avocat coupé en tranches (1-2 cm)
200 g de pommes vertes coupées en tranches
2 citrons jaunes coupés en quartiers
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pièce

Natrium 616.9 mg

Protein 13.2 g

Kalori 1725 kJ / 412 kcal

Lemak 22.2 g

Serat 6.9 g

Lemak Jenuh 7.3 g

Karbohidrat 36.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Faciles ou créatives 60 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Salade de lentilles aux asperges

1hod.

Couscous végétarien

35min.

Focaccia aux champignons et butternut

2hod.

Soupe aux légumes et aux œufs

40min.

Mijoté de lentilles et légumes verts

55min.

Potée de haricots azuki à la provençale

13hod.

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40min.

Salade de haricots cannellini

10min.

Congee aux champignons

1hod. 15min.

Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

1hod. 30min.

Korma veggie aux noix de cajou

55min.

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1hod. 15min.

Tampilkan semua