Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
Bahan-bahan
Κεφτεδάκια
-
ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο κομμένο σε κομμάτια με το χέρι (3 εκ.)80 γρ.
-
κρεμμύδι½
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
βοδινό κιλότο καθαρισμένο, σε κομμάτια (4 εκ.), ελαφρώς κατεψυγμένο500 γρ.
-
αυγό1
-
πλήρες γάλα20 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
λάδι με ουδέτερη γεύση για το τηγάνισμα1 κ.σ.
Σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)60 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό60 γρ.
-
κορν φλάουερ1 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμυδάκι εσαλότ (περίπου 30 γρ.)1
-
βούτυρο40 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά200 γρ.
-
microgreens (μικροφυτικά) (opsional) για το γαρνίρισμα
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 μερίδα
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1j
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Tanpa peringkat
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Tanpa peringkat
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3j
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2j 20 menit
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Tanpa peringkat
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Tanpa peringkat
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Tanpa peringkat
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
Tanpa peringkat
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1j
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 menit
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45 menit