Garten Focaccia

Garten Focaccia

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Persiapan 25 menit

Total 2j 10 menit

8 Stücke

Bahan-bahan

Wasser kalt
360 g
frische Germ (siehe Tipp)
20 g
Dinkelvollkornmehl
250 g
Weizenmehl, griffig
250 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
40 g
Salz
2 TL
Rapsöl (hier kein Olivenöl verwenden)
4 - 5 EL
rote Zwiebeln in Scheiben (3 mm), für die Dekoration
Lauch in Ringen (5 mm), für die Dekoration
schwarze Oliven, entkernt für die Dekoration
Knoblauchzehen in Scheiben, für die Dekoration
Rosmarinblüten nach Geschmack, für die Dekoration
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft, für die Dekoration
Cocktailtomaten für die Dekoration
Fleur de Sel zum Bestreuen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 476 mg

Protein 9 g

Kalori 1393 kJ / 333 kcal

Lemak 12 g

Serat 6 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 46 g

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