Versi kompatibel
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 - 700 g d'asperges vertes
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1200 g d'eau
-
1
cube de bouillon de légumes, émietté
atau 1 c. à café bombée de fond de légumes maison - 200 g de riz basmati
La mousse de fruits rouges
- 140 g de sucre en poudre
- 500 g de fruits rouges surgelés variés
-
10 - 30
g de jus de citron vert
atau 10 - 30 g de jus de citron - 1 blanc d'œuf
Le sabayon au citron
- 120 g de bouillon de légumes
- 4 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 40 g d'huile d'olive
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2580 kJ / 616 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbohidrat
- 83 g
- Lemak
- 21 g
- Lemak Jenuh
- 5 g
- Serat
- 8.5 g
- Natrium
- 916 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPalak paneer au fromage
30p
Pizza chèvre-miel
1h 50 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30p
Tatin d'endives
1h 20 min
Gratin de champignons
30p
Lasagne sans pâte aux légumes
1h 30min
Mahjouba (crêpes farcies)
2h 50min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25p
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10 min
Burger à la betterave et oignons caramélisés
3h 10min
Lasagne aux trois poivrons
1h 25 min