
Perangkat & Aksesori
Tarte tatin ai pomodori
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
8 fette
Bahan-bahan
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di burro freddo, a tocchetti120 g
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di farina tipo 00200 g
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di acqua fredda65 g
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di sale¾ di cucchiaino
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di pomodorini ciliegia a metà, senza semi500 g
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spicchio di aglio (opsional) tritato finemente1
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foglie di basilico fresche a pezzi3
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di origano secco½ cucchiaino
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di olio extravergine di oliva20 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
-
di zucchero di canna1 cucchiaio raso
Nutrisi per 1 fetta
Kalori
209.5 kcal /
876.5 kJ
Protein
2.9 g
Lemak
13 g
Karbohidrat
21 g
Serat
0.8 g
Lemak Jenuh
6.8 g
Natrium
252.9 mg
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