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Tarte tatin ai pomodori

Tarte tatin ai pomodori
3.7 83 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
8 fette
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Bahan-bahan

  • 120 g di burro freddo, a tocchetti
  • 200 g di farina tipo 00
  • 65 g di acqua fredda
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 500 g di pomodorini ciliegia a metà, senza semi
  • 1 spicchio di aglio (opsional) tritato finemente
  • 3 foglie di basilico fresche a pezzi
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio raso di zucchero di canna

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 fetta

Natrium 252.9 mg
Protein 2.9 g
Kalori 876.5 kJ / 209.5 kcal
Lemak 13 g
Serat 0.8 g
Lemak Jenuh 6.8 g
Karbohidrat 21 g

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