Tarte tatin ai pomodori

Tarte tatin ai pomodori

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Persiapan 10 menit

Total 50 menit

8 fette

Bahan-bahan

120 g di burro freddo, a tocchetti
200 g di farina tipo 00
65 g di acqua fredda
¾ di cucchiaino di sale
500 g di pomodorini ciliegia a metà, senza semi
1 spicchio di aglio (opsional) tritato finemente
3 foglie di basilico fresche a pezzi
½ cucchiaino di origano secco
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio raso di zucchero di canna

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 fetta

Natrium 252.9 mg

Protein 2.9 g

Kalori 876.5 kJ / 209.5 kcal

Lemak 13 g

Serat 0.8 g

Lemak Jenuh 6.8 g

Karbohidrat 21 g

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