![Hamburguesa de sushi Hamburguesa de sushi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43864B26-7366-4C1C-8A98-047E59A0106C/Derivates/cd9bc3b8-b8da-41a2-be93-253b8512a4e2.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
- 1 cucharadita de sal
- 40 g de vinagre de arroz
- 20 g de azúcar
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm - 4x4 cm
- 360 g de agua
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
Hamburguesa de atún
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 10 g de cebolla roja
- 1 trozo de jengibre fresco de 5 mm
- 300 g de solomillo de atún fresco calidad sushi en dados de 2 cm (ver sugerencia)
- 30 g de salsa de soja
- 10 g de mostaza
- 10 g de aceite
Cebolla aliñada
- 60 g de cebolla roja en rodajas muy finas
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharada de vinagre
- 4 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
Mayonesa de wasabi
- 3 cucharadas de mayonesa
-
½ - 1
cucharadita de wasabi en polvo
atau ½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta
Montaje
- 6 hojas de lechuga
- 1 tomate en rodajas
- ½ cucharadita de semillas de sésamo negro
- ½ cucharadita de semillas de sésamo tostado
- 1 lámina de alga nori cortada en tiras de 1,5-2 cm
- salsa de soja
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1525 kJ / 365 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Karbohidrat
- 46.5 g
- Lemak
- 12 g
- Lemak Jenuh
- 2.1 g
- Serat
- 3.8 g
- Natrium
- 1003.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 min
Nuggets de merluza
30 min
Tayín de bacalao (Marruecos)
30 min
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min
Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo
30 min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1h
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 Min
Rodaballo con patatas panadera
40min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25min
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 min
Mero en salsa de cítricos
30 min
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 min