Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
TM31 TM5 TM6

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

3.2 (15 peringkat)

Bahan-bahan

La veille

  • 100 g de haricots blancs secs
  • 150 g de graines d'épeautre
  • 1000 g d'eau

Le jour même

  • 130 g d'oignons, coupés en deux
  • 3 gousses d'ail de belle taille, coupées en deux
  • 300 g d'eau
  • 1 bouquet garni
  • 80 g de carotte, coupée en dés (2 cm env.)
  • 120 g de poireau, coupé en petits tronçons
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 15 g d'huile d'olive
  • 2 saucisses de soja parfumées aux champignons, coupées en rondelles (1 cm env.)
  • 3 - 4 brins de persil frais, ciselé

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1309 kJ / 311 kcal
Protein
14 g
Karbohidrat
45 g
Lemak
8 g
Serat
11 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua