Perangkat & Aksesori
Tofu façon grand-mère
Persiapan 20 menit
Total 3j
4 portions
Bahan-bahan
La marinade
-
120 g de vin rouge
-
25 g de sauce de soja
-
120 g de crème de soja
-
2 feuilles de laurier frais
-
1 branche de romarin frais
-
200 g de tofu ferme coupé en dés (1 cm env.)
La garniture
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
30 g de beurre
-
400 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
-
450 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes
-
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
15 g de fécule de maïs
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
13 g
Kalori
1217 kJ /
291 kcal
Lemak
14 g
Serat
5 g
Karbohidrat
26 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Végétales et Gourmandes
50 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaGratin d'asperges à l'appenzeller
1 Std. 10 Min
Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe
Keine Bewertungen
Tarte fleur aux patates douces
1 Std. 10 Min
Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette
30 Min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 Min
Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic
35 Min
Curry de lentilles aux épinards
40 Min
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1 Std. 30 Min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 Std. 25 Min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2 Std.
Millet au curry et poulet
35 Min
Macaroni à la montagnarde
45 Min