Gulasz z ciecierzycy i chorizo

Gulasz z ciecierzycy i chorizo

3.9 64 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 50 menit
12 porcji

Bahan-bahan

  • 1600 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy, opłukanej
  • 300 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
  • 300 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 250 g pora tylko białe części, pokrojone w 5 mm plastry
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 - 50 g oliwy z oliwek
  • 1600 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
  • 400 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • 4 łyżki papryki słodkiej, mielonej
    4 łyżki papryki ostrej, mielonej
  • 2 - 4 szczypty kminu rzymskiego, mielonego

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 709 mg
Protein 16 g
Kalori 1497 kJ / 357 kcal
Lemak 17 g
Serat 8 g
Lemak Jenuh 5 g
Karbohidrat 33 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua