Crema chiboust
TM6

Crema chiboust

4.1 (14 peringkat)

Bahan-bahan

Crema pasticcera

  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli
  • 100 g di zucchero
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 40 g di farina tipo 00
  • 1000 g di acqua

Meringa

  • 140 g di zucchero
  • 120 g di albumi
  • 1 pizzico di sale

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
6443.4 kJ / 1540 kcal
Protein
46.3 g
Karbohidrat
291.5 g
Lemak
23.4 g
Lemak Jenuh
10.2 g
Serat
0 g
Natrium
589 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua