Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

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Persiapan 25 menit

Total 30 menit

40 pièces

Bahan-bahan

Les boulettes au chèvre

1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, basilic et ciboulette), équeuté (voir "Conseil(s)")
1 gousse d'ail
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
1 crottin de Chavignol coupé en quatre

Les boulettes au fromage de brebis

1 échalote coupée en morceaux
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
200 g de fromage de brebis frais
1 fromage de brebis type pérail (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux
graines variées type pavot, sésame, tournesol...

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pièce

Protein 4 g

Kalori 279 kJ / 71 kcal

Lemak 6 g

Karbohidrat 0 g

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