Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

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Persiapan 25 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

1 gousse d'ail (opsional)
40 g d'amandes décortiquées
50 g d'herbes aromatiques fraîches (basilic, persil, menthe, romarin, thym), les feuilles seulement
70 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour l'assaisonnement
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts et un peu pour l'assaisonnement
500 g d'eau
500 g de patate douce détaillée en spaghetti (voir "Conseil(s)")

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 398.8 mg

Protein 5 g

Kalori 1560.8 kJ / 372.5 kcal

Lemak 23.5 g

Serat 5.6 g

Lemak Jenuh 3.3 g

Karbohidrat 31.5 g

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