Teman Thermomix diperlukan

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Teman Thermomix. Pelajari selengkapnya

Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
TM5 / TM6 + Teman Thermomix®

Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim

3.4 (17 peringkat)

Bahan-bahan

Warzywa i pstrągi

  • 750 g wody
  • 350 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 350 g warzyw, mieszanych (np. szparagów, różyczek kalafiora, marchewki), pokrojonych na kawałki
  • 2 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 220 g każdy)
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sos holenderski

  • 50 g wody
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 4 żółtka
  • 50 g białego wina
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
3694 kJ / 882 kcal
Protein
44 g
Karbohidrat
36 g
Lemak
59 g
Lemak Jenuh
33 g
Serat
7.1 g
Natrium
1922 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua