Curry z krewetkami i ryżem

Curry z krewetkami i ryżem

4.2 230 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
4 porcje

Bahan-bahan

Ryż
  • 1300 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 25 g oliwy z oliwek
    25 g masła
  • 300 g ryżu basmati
Curry z krewetkami
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 20 - 40 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki kolendry, mielonej
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • 70 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 600 - 800 g krewetek, surowych, średnich, obranych

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1003 mg
Protein 45 g
Kalori 2524 kJ / 603 kcal
Lemak 17 g
Serat 3.9 g
Lemak Jenuh 3 g
Karbohidrat 68 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua