Perangkat & Aksesori
Feuilletés à la poire et au gorgonzola
Persiapan 30 menit
Total 1j 15 menit
8 pièces
Bahan-bahan
-
250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
-
250 g de farine de blé
-
110 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
1 poire bien mûre, coupée en dés
-
150 g de gorgonzola coupé en dés
-
du poivre moulu
-
1 jaune d'œuf battu
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 pièce
Protein
8 g
Kalori
1540 kJ /
368 kcal
Lemak
28 g
Karbohidrat
26 g
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