![Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F5FAFD80-71FA-4ED2-BE22-58ED56C0ACBB/Derivates/6b338d12-35b0-4713-8814-e43fe5c3a828.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Μίγμα μπαχαρικών για γύρο
- 10 γρ. τσίλι σε σκόνη
- 10 γρ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- 5 γρ. πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
- 10 γρ. κύμινο, αλεσμένο
- 5 γρ. σκόρδο σε σκόνη
- 10 γρ. μαϊντανό, αποξηραμένο
- 5 γρ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 5 γρ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. αλάτι
Τζατζίκι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. αγγουράκι, ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
Γύρος
- 600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
- 80 γρ. λάδι
- 60 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
- πίτες για σουβλάκια
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 2506 kJ / 596 kcal
- Protein
- 39.8 g
- Karbohidrat
- 57.8 g
- Lemak
- 25.4 g
- Lemak Jenuh
- 18 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaΚοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1 godz. 10 min
Κεφτέδες
2 Std. 30 Min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1 godz. 10 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2 Std. 20 Min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1 Std. 15 Min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 Min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 Std. 20 Min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1h 35 phút
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50 min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1 Std. 30 Min
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min