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Puré de papa criolla y crema de coco

Puré de papa criolla y crema de coco
4.6 16 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
8 porciones
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Bahan-bahan

  • 10 g de cilantro fresco (ver tip)
Puré
  • 1000 g de papas criollas, con cáscara, en cubos chicos
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
  • 15 g de puré de tomate
  • 400 g de leche de coco
  • 40 g de mantequilla en cubos

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 579 mg
Protein 4 g
Kalori 1305 kJ / 311 kcal
Lemak 21 g
Serat 3 g
Lemak Jenuh 18 g
Karbohidrat 31 g

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