Puré de papa criolla y crema de coco

Puré de papa criolla y crema de coco

4.5 14 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

8 porciones

Bahan-bahan

10 g de cilantro fresco (ver tip)

Puré

1000 g de papas criollas, con cáscara, en cubos chicos
½ cdita de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
15 g de puré de tomate
400 g de leche de coco
40 g de mantequilla en cubos

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 579 mg

Protein 4 g

Kalori 1305 kJ / 311 kcal

Lemak 21 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 18 g

Karbohidrat 31 g

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