Versi kompatibel
Menù: Gnocchi con salsa al pomodoro e mascarpone; Insalata di broccoli e sorbetto alla frutta
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
Gnocchi e salsa
- 15 g di foglie di basilico fresche, lavate
- 70 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 70 g di acqua
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 800 g di pasta fresca tipo gnocchi
- 3 cucchiai di olio di semi di girasole
Sorbetto alla frutta
- 60 - 100 g di zucchero
- 500 g di frutta congelata a pezzi (tipo mango, ananas, frutti di bosco...)
- 2 cucchiaini di succo di limone (opsional)
- 1 albume (opsional)
Insalata di broccoli
- 1 peperone rosso, pulito e a pezzi (2-3 cm)
- 1 mela, grande, con la buccia a pezzi
- 250 g di cimette di broccolo
- 30 g di pinoli
- 25 g di olio di oliva
- 15 g di aceto bianco
- 1 cucchiaino di miele
- 1 ½ cucchiaino di senape
- 1 cucchiaino di sale alle erbe
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 6 cucchiai di mascarpone (250 g circa)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 4037 kJ / 964 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbohidrat
- 101 g
- Lemak
- 50 g
- Lemak Jenuh
- 20 g
- Serat
- 15.8 g
- Natrium
- 2123 mg
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