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Houmous classique ou à la betterave

Houmous classique ou à la betterave
4.7 300 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 10 menit
12 portions
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Bahan-bahan

Houmous classique
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 - 2 gousses d'ail pelées et dégermées
  • 300 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
  • 50 g de tahini (purée de sésame)
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
  • 50 g d'eau
  • 10 g d'huile d'olive
  • graines de grenade
  • thym frais
  • zaatar
Houmous à la betterave
  • 50 g de tahini (purée de sésame)
  • 150 g de betterave cuite en dés
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 200 g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
  • 25 g d'eau
  • 30 g de pignons de pin
  • 2 pincées de thym frais

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 108.2 mg
Protein 4.9 g
Kalori 792.2 kJ / 189.3 kcal
Lemak 13.9 g
Serat 3.9 g
Lemak Jenuh 1.8 g
Karbohidrat 13.1 g

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