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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Teman Thermomix®
Truchas con verduras y salsa holandesa
Persiapan 25 menit
Total 50 menit
2 raciones
Bahan-bahan
Truchas y verduras
-
750 g de agua
-
350 g de patatas en trozos 3-4 cm
-
1 ½ cucharadita de sal
-
350 g de verduras variadas (p. ej. espárragos, patatas, puerros, etc.)
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
2 truchas frescas limpias
-
2 cucharadas de zumo de limón (reserve el limón para servir)
Salsa holandesa
-
100 g de mantequilla en trozos
-
4 yemas de huevo
-
50 g de vino blanco
-
10 g de zumo de limón
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
50 g de agua
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
1922 mg
Protein
44 g
Kalori
3694 kJ /
882 kcal
Lemak
59 g
Serat
7.1 g
Lemak Jenuh
33 g
Karbohidrat
36 g
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