Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 3 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 2 tomates, coupées en dés (éventuellement pelées)
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 aubergine, de grande taille, pelée (1 bande de peau sur 2) et coupée en dés de 2 cm
- du sel
- du poivre moulu
- persil plat frais, pour la finition
- coriandre fraîche, pour la finition
- Nutrisi
- per 100 g
- Kalori
- 259.3 kJ / 62 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Karbohidrat
- 3.9 g
- Lemak
- 3.8 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaTartinade de chorizo
5 min
Tartinade au thon
10 min
Guacamole
5 min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 min
Tapenade de tomates
5 min
Houmous
10 min
Guacamole
5 min
Mayonnaise
5 min
Houmous aux tomates séchées
10 min
Tzatziki comme en Grèce
40 min
Tapenade
10 min
Tapenade de Marseille
15 min