Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.0 5 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 25 menit

1 jar

Bahan-bahan

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 jar

Natrium 4030 mg

Protein 20 g

Kalori 4883 kJ / 1167 kcal

Lemak 90 g

Serat 29 g

Lemak Jenuh 9 g

Karbohidrat 89 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Asian Flavour Mixes 12 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Guacamole

5 menit

Red Pepper Dip (Muhammara)

30 menit

Sage and black garlic butter

10 menit

Leek and smoked salmon dip

55 menit

Lebanese-style hommus

13j 15 menit

Walnut Butter

25 menit

Salsa Macha

45 menit

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 menit

Mushroom and white wine cream sauce

30 menit

Mushroom pâté

1j 15 menit

Beurre blanc

15 menit

Pâtè with Riesling

3j

Tampilkan semua