Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.0 5 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 25 menit

1 jar

Bahan-bahan

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 jar

Natrium 4030 mg

Protein 20 g

Kalori 4883 kJ / 1167 kcal

Lemak 90 g

Serat 29 g

Lemak Jenuh 9 g

Karbohidrat 89 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Asian Flavour Mixes 12 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hollandaise Sauce

15 menit

Béarnaise sauce

20 menit

Feijoa chutney

1j 15 menit

Lemon Caper Aioli

10 menit

Sambal Tumis

1j 10 menit

Pistachio Butter

5 menit

Chimichurri

5 menit

Sumac and Tahini Houmous

10 menit

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 menit

Turkish Eggs (Çılbır)

35 menit

Herb and garlic dip

10 menit

Baked Crab Dip

15 menit

Tampilkan semua