Perangkat & Aksesori
Nyonya Spice Paste
Persiapan 5 menit
Total 15 menit
2 jars
Bahan-bahan
-
dried chillies deseeded, soaked to soften20 g
-
fresh red chillies deseeded5
-
shallots250 g
-
garlic cloves10
-
fresh lemongrass white part only6 stalks
-
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)30 g
-
fresh ginger cut in slices (0.5 cm)20 g
-
torch lily (opsional) bud only, cut in quarters1
-
shrimp paste (belacan) toasted25 g
-
cooking oil150 g
-
sugar20 g
-
salt15 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 jar
Natrium
3052 mg
Protein
11 g
Kalori
3899 kJ /
932 kcal
Lemak
77 g
Serat
9 g
Lemak Jenuh
8 g
Karbohidrat
58 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Asian Flavour Mixes
12 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaGuacamole
5 menit
Red Pepper Dip (Muhammara)
30 menit
Sage and black garlic butter
10 menit
Leek and smoked salmon dip
55 menit
Lebanese-style hommus
13j 15 menit
Walnut Butter
25 menit
Salsa Macha
45 menit
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 menit
Mushroom and white wine cream sauce
30 menit
Mushroom pâté
1j 15 menit
Beurre blanc
15 menit
Pâtè with Riesling
3j