Sos béarnaise
TM6

Sos béarnaise

4.8 (41 peringkat)

Bahan-bahan

  • 4 - 5 gałązek estragonu, świeżego, tylko liście, łodyżki zachować
  • 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 80 g białego octu winnego
  • 180 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 4 żółtka
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Nutrisi
per 100 g
Kalori
2594.7 kJ / 619.7 kcal
Protein
8.3 g
Karbohidrat
1.7 g
Lemak
65 g
Lemak Jenuh
34.7 g
Serat
0.5 g
Natrium
424 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua