Coconut Curry Chicken with Veggie Rice
TM6 TM5

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

3.7 (212 peringkat)

Bahan-bahan

  • 10 chicken thighs, boneless and skinless (4 oz ea.)
  • 6 tsp Madras curry powder, divided
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp turmeric powder
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 13 ½ oz canned coconut milk, full cream
  • 4 oz snow peas, sliced in thin strips
  • 4 oz red bell peppers, sliced in thin strips
  • ½ - 1 lime, juice only, to taste

Veggie Rice

  • 10 oz broccoli florets
  • 10 oz cauliflower florets
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • salt, to taste
  • ground pepper, to taste
  • ½ - 1 lime, juice only, to taste

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
3372 kJ / 806 kcal
Protein
65 g
Karbohidrat
18 g
Lemak
55 g
Lemak Jenuh
30 g
Serat
5 g
Natrium
906 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua