Crema con rape y gambas

Crema con rape y gambas

4.9 1.2K peringkat

Persiapan 30 menit

Total 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

500 g de gambas arroceras crudas enteras
450 - 500 g de cola de rape sin piel con hueso
800 g de agua
1 zanahoria pelada cortada en trozos (aprox. 70 g)
1 puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas (aprox. 60 g)
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de brandy
200 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada de arroz de grano redondo
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pastillas de caldo de pescado (para 0.5 l)

1 cucharadita de sal
8 gotas de tabasco (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 15.63 g

Kalori 711 kJ / 170 kcal

Lemak 9.42 g

Karbohidrat 5.69 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cocina fácil y saludable 196 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 menit

Crema de judías blancas y verduras

30 menit

Ajoblanco de coco con gambas

15 menit

Sopa vegana de setas

40 menit

Crema de anguila ahumada

40 menit

Cava (Gazpacho de manzana)

9j 10 menit

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1j 50 menit

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1j 10 menit

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 menit

Sopa de picadillo con garbanzos

1j

Caldo ibérico con mejillones y gambones

1j 45 menit

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40 menit

Tampilkan semua