Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g de gambas arroceras crudas
- 1000 g de agua
- 200 g de huesos de rape en trozos pequeños o espinas y cabeza de pescado blanco
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 200 g de almejas frescas o chirlas remojadas con agua templada y sal
- 100 g de zanahoria cortada en trozos
- 200 g de puerro cortado en rodajas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 50 g de vino blanco
- 200 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos (rape, mero, rosada, perca, etc.)
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 875 kJ / 209 kcal
- Protein
- 23.41 g
- Karbohidrat
- 3.39 g
- Lemak
- 11.35 g
- Serat
- 0.43 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGazpacho de aguacate
10 min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Crema de pepino y aguacate
5min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min
Crema de guisantes
30 min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1 godz. 10 min
Crema fría de aguacate
5min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25min
Crema de verduras
35min
Crema de espárragos verdes
40min
Crema de espinacas y quesitos
30 min
Crema de coliflor y brócoli
40min