Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400 g
Ingredients: 300 g milk; 4 egg yolks; 50 g white sugar; 2 tsp vanilla bean paste

4.5 15 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

400 g

Bahan-bahan

milk
300 g
egg yolks
4
white sugar
50 g
vanilla bean paste
2 tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 400 g

Natrium 147 mg

Protein 21.4 g

Kalori 2633 kJ / 626.9 kcal

Lemak 30.5 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 12.7 g

Karbohidrat 71.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thickening with TM6 19 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mixed berry jam

4.7(36)

50 menit

Melting moments with passionfruit cream

4.3(13)

45 menit

Fruit crumble with crème anglaise

4.9(18)

1j 10 menit

Caramel vanilla bourbon sauce

4.7(19)

40 menit

Apple, leek and sage sauce

4.4(18)

15 menit

Star anise and cinnamon syrup

4.6(16)

45 menit

Milo® mousse

4.7(134)

1j 5 menit

Blueberry jam

4.8(23)

35 menit

Coppa del nonno

5.0(11)

5 menit

Strawberry and thyme butter

5.0(4)

10 menit

Homemade tallow or lard

3.5(8)

25j 15 menit

ABC butter

4.6(11)

30 menit

Tampilkan semua