Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400 g
Ingredients: 300 g milk; 4 egg yolks; 50 g white sugar; 2 tsp vanilla bean paste

4.5 15 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

400 g

Bahan-bahan

milk
300 g
egg yolks
4
white sugar
50 g
vanilla bean paste
2 tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 400 g

Natrium 147 mg

Protein 21.4 g

Kalori 2633 kJ / 626.9 kcal

Lemak 30.5 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 12.7 g

Karbohidrat 71.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thickening with TM6 19 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9(147)

26j 10 menit

Fruit coulis

4.9(92)

10 menit

Crème pâtissière

4.5(81)

15 menit

Salted caramel sauce

4.7(210)

40 menit

Lemon curd

4.9(559)

20 menit

Keto lemon curd

4.7(85)

10 menit

Pistachio cream

4.9(95)

15 menit

Brandy cream

4.8(19)

15 menit

Plum and cherry paste

4.2(13)

5j 15 menit

Milk chocolate hazelnut spread

4.7(12)

15 menit

Brandy cashew cream

5.0(5)

5 menit

Caramelised red onion chutney

4.8(160)

24j

Tampilkan semua