Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.9 136 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

500 g

Bahan-bahan

50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre coupé en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Natrium 1002.6 mg

Protein 3.8 g

Kalori 2340.4 kJ / 567.8 kcal

Lemak 60.2 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 38.6 g

Karbohidrat 2.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mode sauce 17 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauce tomate

55 menit

Tartinade de chorizo

5 menit

Houmous classique ou à la betterave

10 menit

Tapenade de tomates

5 menit

Pesto classique au basilic

10 menit

Confit d'oignons

30 menit

Tapenades variées

10 menit

Sauce napolitaine

1j

Houmous

10j 40 menit

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 menit

Coulis de tomates aux herbes de Provence

1j

Tartinade au thon à l'avocat

10 menit

Tampilkan semua