Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.9 130 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

500 g

Bahan-bahan

50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre coupé en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Natrium 1002.6 mg

Protein 3.8 g

Kalori 2340.4 kJ / 567.8 kcal

Lemak 60.2 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 38.6 g

Karbohidrat 2.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mode sauce 17 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Moutarde

Moutarde

12j

Sauce piquante

Sauce piquante

35 menit

Sauce ketchup

Sauce ketchup

1j 10 menit

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 menit

Sauce tomate

Sauce tomate

55 menit

Sauce sésame

Sauce sésame

10 menit

Sauce tomate épicée

Sauce tomate épicée

25 menit

Tapenade de tomates

Tapenade de tomates

5 menit

Dip d'asperges blanches

Dip d'asperges blanches

15 menit

Chutney de poivrons au safran

Chutney de poivrons au safran

55 menit

Tartinade festive aux cranberries et à la feta

Tartinade festive aux cranberries et à la feta

5 menit

Mayonnaise au poivre

Mayonnaise au poivre

5 menit

Tampilkan semua