Sauce hollandaise
TM6

Sauce hollandaise

3.9 (101 peringkat)

Bahan-bahan

  • 50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 200 - 335 g de beurre, coupé en morceaux
  • 3 - 5 jaunes d'œufs
  • ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
  • 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Nutrisi
per 100 g
Kalori
2340.4 kJ / 567.8 kcal
Protein
3.8 g
Karbohidrat
2.2 g
Lemak
60.2 g
Lemak Jenuh
38.6 g
Serat
0.2 g
Natrium
1002.6 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua