Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.9 136 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

500 g

Bahan-bahan

50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre coupé en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Natrium 1002.6 mg

Protein 3.8 g

Kalori 2340.4 kJ / 567.8 kcal

Lemak 60.2 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 38.6 g

Karbohidrat 2.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mode sauce 17 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tartinade de chorizo

5 Min

Tartinade d'artichaut à la tomate

2 Std. 15 Min

Anchoïade

15 Min

Tartinade au thon

10 Min

Tartinable aux radis et curry breton

20 Min

Tapenade de Marseille

15 Min

Pesto tomates séchées, noix de cajou et parmesan

15 Min

Houmous au pesto

15 Min

Tapenade

10 Min

Tapenades variées

10 Min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 Min

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20 Min

Tampilkan semua