Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.9 137 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

500 g

Bahan-bahan

50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre coupé en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Natrium 1002.6 mg

Protein 3.8 g

Kalori 2340.4 kJ / 567.8 kcal

Lemak 60.2 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 38.6 g

Karbohidrat 2.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mode sauce 17 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tartinade de chorizo

5 menit

Houmous de betterave

15 menit

Guacamole

5 menit

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 menit

Tartinade au thon

10 menit

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20 menit

Rillettes de sardine à la marocaine

15 menit

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 menit

Guacamole

5 menit

Tartinade jambon-œuf

35 menit

Tapenade

10 menit

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 menit

Tampilkan semua