Béarnaise Sauce
TM6

Béarnaise Sauce

3.7 (6 peringkat)

Bahan-bahan

  • 4 - 5 sprigs fresh tarragon, leaves only (reserve stems)
  • 3 oz shallots, halved
  • 3 oz white wine vinegar
  • 6 ½ oz unsalted butter, in pieces
  • 4 egg yolks, from large eggs
  • ½ - 1 tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper

Nutrisi
per 9 oz
Kalori
6778 kJ / 1620 kcal
Protein
15 g
Karbohidrat
18 g
Lemak
168 g
Lemak Jenuh
101 g
Serat
3 g
Natrium
1814 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua