Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 20 menit
9 oz

Bahan-bahan

  • fresh tarragon leaves only (reserve stems)
    4 - 5 sprigs
  • shallots halved
    3 oz
  • white wine vinegar
    3 oz
  • unsalted butter in pieces
    6 ½ oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 9 oz

Natrium 1814 mg
Protein 15 g
Kalori 6778 kJ / 1620 kcal
Lemak 168 g
Serat 3 g
Lemak Jenuh 101 g
Karbohidrat 18 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua