Quiche Lorraine

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Persiapan 25 menit

Total 50 menit

8 raciones

Bahan-bahan

de queso gruyère (opsional) cortado en trozos
50 g

Masa

de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
75 g
de harina (y algo más para espolvorear el molde)
150 g
de sal
½ cucharadita
de agua
50 g

Relleno

de dados de beicon
200 g
huevos
4
de leche
50 g
de crème fraîche
100 g
100 g de nata
de sal
¼ cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos

Nutrisi per 1 ración

Kalori 310 kcal / 1295 kJ

Protein 9.4 g

Lemak 23.2 g

Karbohidrat 15.6 g

Serat 0.5 g

Lemak Jenuh 10.7 g

Natrium 436.4 mg

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