Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

3.6 7 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 8j 45 menit

4 doses

Bahan-bahan

azeite
20 g
cebola roxa cortada em fatias
200 g
cenoura cortada em fatias (0.5 cm)
120 - 150 g
talo de aipo cortado em fatias (0.5 cm)
50 - 70 g
vinho tinto
80 g
sal
1 c. chá de
bochechas de porco (150 g cada aprox.)
4
pimenta preta
½ c. chá de
alecrim
2 c. chá de
água (aprox.)
1300 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
1 c. chá de ácido ascórbico em pó

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 dose

Natrium 89 mg

Protein 33 g

Kalori 2505 kJ / 598 kcal

Lemak 48 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 19 g

Karbohidrat 5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-vide com protetor da lâmina 7 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lombo de porco com molho agridoce

13j

Burras em vinho tinto

12j 55 menit

Francesinha

1j

Folar transmontano

3j 50 menit

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4j 30 menit

Francesinhas de frango

1j

Cozido à portuguesa

1j 45 menit

Frango com rum e coca-cola

40 menit

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2j 40 menit

Risoto à carbonara

45 menit

Muamba de galinha com funje

50 menit

Migas alentejanas com entrecosto

1j 30 menit

Tampilkan semua