Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

3.6 7 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 8j 45 menit

4 doses

Bahan-bahan

azeite
20 g
cebola roxa cortada em fatias
200 g
cenoura cortada em fatias (0.5 cm)
120 - 150 g
talo de aipo cortado em fatias (0.5 cm)
50 - 70 g
vinho tinto
80 g
sal
1 c. chá de
bochechas de porco (150 g cada aprox.)
4
pimenta preta
½ c. chá de
alecrim
2 c. chá de
água (aprox.)
1300 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
1 c. chá de ácido ascórbico em pó

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 dose

Natrium 89 mg

Protein 33 g

Kalori 2505 kJ / 598 kcal

Lemak 48 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 19 g

Karbohidrat 5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-vide com protetor da lâmina 7 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1j 55 menit

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1j 30 menit

Espetos de carne picada e hambúrgueres

20 menit

Orelha de porco de coentrada

1j

Tarte de frango, cogumelos e sidra

2j 30 menit

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

1j 20 menit

Favas guisadas

1j 30 menit

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1j 30 menit

Pernil com batatas e maçã

14j

Boeuf bourguignon

1j 45 menit

Peru com farofa

16j

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1j 10 menit

Tampilkan semua