Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Parmesan Risotto (TM6 Metric)
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
Parmesan cheese cubed (1 cm)45 g
-
onion quartered85 g
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil30 g
-
unsalted butter cold, cubed (1 cm), divided45 g
-
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)285 g
-
dry white wine60 g
-
water700 g
-
1 heaping tsp stock paste, vegetable or beef, homemadestock cube vegetable or beef1
-
salt to taste½ - 1 tsp
Nutrisi per 1 portion
Kalori
454 kcal /
1900 kJ
Protein
9 g
Lemak
19 g
Karbohidrat
60 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
8 g
Natrium
679 mg
