Croquembouche

3.8 13 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j 30 menit

45 pieces

Bahan-bahan

Pastry Cream

whole milk
16 oz
vanilla bean sliced lengthwise scraped, seeds only
½
large egg yolks
6
sugar
5 oz
cornstarch
1 oz
salt
1 pinch
unsalted butter
1 tbsp

Cream Puffs

water
8 oz
unsalted butter in pieces
4 ½ oz
salt
1 pinch
sugar
1 tbsp
all-purpose flour
7 oz
large eggs
5

Caramel

sugar
20 oz
water divided
37 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz
fresh raspberries to decorate
sugar pearls to decorate

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 piece

Natrium 24 mg

Protein 2.1 g

Kalori 531.7 kJ / 127.1 kcal

Lemak 4.2 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 2.2 g

Karbohidrat 20.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Holiday Celebration 11 Resep
Amerika Serikat

Our Kitchens Are A Window To The World 25 Resep
Amerika Serikat

TM7™ Manifesto 200 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Soft Date Cake with Walnuts

1j 10 menit

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

3j 15 menit

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

2j

Meringue Ghosts

12j 25 menit

Chocolate Chip Cookie Bundt Cake

1j 45 menit

Witches' Finger Cookies

2j

Vanilla Cupcakes

1j 10 menit

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

40 menit

Edna's Lemon Curd Teacake

40 menit

Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze

1j 5 menit

Halloween Spider Cheesecake

6j 30 menit

Knafeh (Sweet Cheese Pastry)

Tanpa peringkat

Tampilkan semua