Croquembouche

3.8 13 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j 30 menit

45 pieces

Bahan-bahan

Pastry Cream

whole milk
16 oz
vanilla bean sliced lengthwise scraped, seeds only
½
large egg yolks
6
sugar
5 oz
cornstarch
1 oz
salt
1 pinch
unsalted butter
1 tbsp

Cream Puffs

water
8 oz
unsalted butter in pieces
4 ½ oz
salt
1 pinch
sugar
1 tbsp
all-purpose flour
7 oz
large eggs
5

Caramel

sugar
20 oz
water divided
37 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz
fresh raspberries to decorate
sugar pearls to decorate

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 piece

Natrium 24 mg

Protein 2.1 g

Kalori 531.7 kJ / 127.1 kcal

Lemak 4.2 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 2.2 g

Karbohidrat 20.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Holiday Celebration 11 Resep
Amerika Serikat

Our Kitchens Are A Window To The World 25 Resep
Amerika Serikat

TM7™ Manifesto 200 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chocolate Babka

3j

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

2j

Butter Cookies

50 menit

Peanut Butter and Jam Muffins

30 menit

Fruit Tart

2j 40 menit

Coconut and Raspberry Cupcakes

1j 40 menit

Meringue Easter Nests

Tanpa peringkat

Hot Cross Buns

2j 30 menit

Mostachon

1j

Biscotti Souffles with Coffee Sauce

1j

Cantucci

Tanpa peringkat

Orange Crème Brûlée

3j 15 menit

Tampilkan semua