Croquembouche

3.8 13 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j 30 menit

45 pieces

Bahan-bahan

Pastry Cream

whole milk
16 oz
vanilla bean sliced lengthwise scraped, seeds only
½
large egg yolks
6
sugar
5 oz
cornstarch
1 oz
salt
1 pinch
unsalted butter
1 tbsp

Cream Puffs

water
8 oz
unsalted butter in pieces
4 ½ oz
salt
1 pinch
sugar
1 tbsp
all-purpose flour
7 oz
large eggs
5

Caramel

sugar
20 oz
water divided
37 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz
fresh raspberries to decorate
sugar pearls to decorate

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 piece

Natrium 24 mg

Protein 2.1 g

Kalori 531.7 kJ / 127.1 kcal

Lemak 4.2 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 2.2 g

Karbohidrat 20.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Holiday Celebration 11 Resep
Amerika Serikat

Our Kitchens Are A Window To The World 25 Resep
Amerika Serikat

TM7™ Manifesto 200 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mixed Berries Pavlova Stack

5j 30 menit

Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies

25 menit

Gluten Free Brownies

1j 20 menit

Banana Bread Maui

1j

Boosted Breakfast Muffins

1j

Texas Sheet Cake

Tanpa peringkat

Chocolate Butter Cookies

1j

Classic Yellow Cake

1j 30 menit

Lemon Meringue Pie

2j 30 menit

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1j 10 menit

Paleo Banana Blueberry Loaf

1j 15 menit

Oatmeal Raisin Cookies

50 menit

Tampilkan semua