![Dado vegetale Dado vegetale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D9759D9F-27EE-48D7-BB1D-EEA3E01B8B34/Derivates/D6994D23-79C3-4C0A-9264-ABA2376B92DE.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm) (opsional)
- 200 g di gambi di sedano a pezzi
- 250 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di cipolle a metà
- 100 g di pomodori a pezzi
- 150 g di zucchine a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di funghi freschi
- 1 foglia di alloro fresca o secca (opsional)
- 6 rametti di erbe aromatiche fresche miste (es. basilico, rosmarino, salvia...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di sale grosso
-
30
g di vino bianco secco
atau 30 g di acqua - 1 cucchiaio di olio di oliva
- Nutrisi
- per 1 porzioni
- Kalori
- 556.5 kJ / 133.3 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbohidrat
- 8.5 g
- Lemak
- 7.3 g
- Lemak Jenuh
- 0 g
- Serat
- 4.6 g
- Natrium
- 0 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaCottura dei ceci
11h
Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente
20min
Passatelli
45 min
Cottura del miglio
45 min
Sciroppo alla menta
1 godz.
Sciroppo di limoni
1 godz.
Dado per brodo vegetale senza sale
40 min
Cipolle insaporite (300 g)
20min
Cottura del riso basmati
35min
Uova sode
20min
Cottura delle lenticchie
1 godz.
Pasta brisée (vegan)
45 min