Lewati ke konten utama Cari
Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse
4.7 36 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 2j
6 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

White chocolate mousse
  • salted butter
    20 g
  • biscuits of choice
    70 g
  • brown sugar
    40 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • good-quality white chocolate broken into pieces
    100 g
  • cream cheese softened
    250 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
Sous-vide strawberries
  • strawberries trimmed and cut into halves
    400 g
  • orange juice
    2 tbsp
  • pure maple syrup
    1 tbsp
  • fresh basil leaves (optional)
    8
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 272.1 mg
Protein 5.6 g
Kalori 1982.4 kJ / 473.8 kcal
Lemak 36.8 g
Serat 1.6 g
Lemak Jenuh 21.2 g
Karbohidrat 32.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Resep
Australia dan Selandia Baru
Sous vide (TM6) with blade cover 7 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Black sesame mochi ice cream

4.6(11)

23j

Spiced apple and rum cakes

4.3(3)

1j 30 menit

Profiteroles

4.5(78)

2j

Traditional crème brûlée

4.7(250)

25j

Raw snickers slice

4.5(174)

55 menit

Cheesecakes in jars

4.4(198)

4j

Peppermint chocolate brownie cheesecake

4.4(128)

1j 5 menit

Almond and date bars

4.8(183)

2j 15 menit

Peppermint crisp tart

4.8(8)

24j 20 menit

Mixed berry pavlova stack

4.5(173)

5j 30 menit

Malva pudding

4.1(63)

50 menit

Salted caramels

4.7(61)

4j 40 menit

 Tampilkan semua