Sous vide pears with cinnamon sauce

Sous vide pears with cinnamon sauce

4.7 19 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j

4 portions

Bahan-bahan

Beurre Bosc pears (firm), peeled, cored and cut into halves (see Tips)
4
white sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
water
50 g
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
flaked almonds toasted, to serve

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 4.3 mg

Protein 1.9 g

Kalori 1078.4 kJ / 256.8 kcal

Lemak 2.7 g

Serat 6.3 g

Lemak Jenuh 0.2 g

Karbohidrat 49.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous vide with blade cover 7 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Dubai pistachio macarons

2j

Pineapple lime sorbet

3j 10 menit

Dou sha bao (red bean paste buns)

9j 30 menit

Fruity pear mince tarts

2j 30 menit

Cheesecakes in jars

4j

Coconut rice pudding with banana

50 menit

Pistachio and lemon individual tiramisu

6j 30 menit

Frozen pineapple cream

10 menit

Maca chocolate bark

50 menit

Apple, pear and bay leaf cake

1j 15 menit

"To die for" mini pavlovas

2j 40 menit

Vegan Turkish delight cheesecake

5j 30 menit

Tampilkan semua