Crostata alle mele

Crostata alle mele

3.2 76 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j

8 fette

Bahan-bahan

Impasto

75 g di burro freddo a pezzi + q.b.
150 g farina + q.b.
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa

¼ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di acqua

Farcitura

900 - 1000 g di mele (es. Renette, Granny Smith, Annurca, Pink Lady)
30 g zucchero
10 g di burro

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 fetta

Protein 2 g

Kalori 915 kJ / 218 kcal

Lemak 10 g

Serat 2.2 g

Karbohidrat 30 g

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