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Caldo de galinha
4.9 35 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
400 g
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Bahan-bahan

  • perna de frango s/ pele e s/ osso e s/ nervos cortada em pedaços
    300 g
  • mistura de legumes (ex.: talo de aipo, alho, cebola, alho-francês) cortados em pedaços se necessário
    200 g
  • mistura de ervas aromáticas frescas (ex.: alecrim, tomilho, salsa), só as folhas
    4 pés de
  • sal grosso
    150 g
  • vinho branco
    100 g
    100 g água
  • folha de louro
    1
  • cravinho
    1
  • sementes de coentros (opsional)
    5

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Natrium 14717.4 mg
Protein 16.2 g
Kalori 625 kJ / 149.4 kcal
Lemak 3.7 g
Serat 3.4 g
Lemak Jenuh 1 g
Karbohidrat 8.6 g

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