Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
1
mazzetto di erbe aromatiche miste, fresche, le foglioline lavate ed asciugate (rosmarino, salvia, alloro)
(opsional)
atau 1 cucchiaio di erbe aromatiche miste, secche (opsional) - 1 spicchio di aglio (opsional)
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di grani di pepe nero (o in polvere)
- 700 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 60 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 5 - 6 chiodi di garofano
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 502 kJ / 120 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Karbohidrat
- 0 g
- Lemak
- 2.1 g
- Serat
- 0 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaLasagne
2 Std.
Manzo alla Stroganoff
45min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 15 Min
Vitello tonnato
2h 45 min.
Spätzle alla grigionese (2 porzioni)
45min
Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno
45min
Gulasch
3 Std.
Polpettine di carne speziate con spaghetti cinesi alle verdure
1h 20 min.
Capuns grigionesi
35min
Panini al vapore con pulled pork
3 Std.
Zuppa di verdure con orzo perlato
1 Std. 15 Min