Baguette

4.8 70 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j 45 menit

3 piezas

Bahan-bahan

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

1 cucharadita de levadura seca instantánea, (4 g)
aceite para engrasar
500 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

500 g de harina de fuerza, y un poco más para trabajar
1 ½ cucharadita rasa de sal

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 pieza

Protein 19 g

Kalori 2531 kJ / 604 kcal

Lemak 4 g

Serat 6 g

Karbohidrat 122 g

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