Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

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Persiapan 15 menit

Total 50 menit

6 portions

Bahan-bahan

1 gousse d'ail
1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
400 - 500 g de crème entière
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
25 g de gruyère (opsional) râpé

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 7 g

Kalori 1710 kJ / 409 kcal

Lemak 27 g

Serat 3 g

Karbohidrat 34 g

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Swiss

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