Perangkat & Aksesori
Gratin dauphinois
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
1 gousse d'ail
-
1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
-
400 - 500 g de crème entière
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
-
25 g de gruyère (opsional) râpé
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
7 g
Kalori
1710 kJ /
409 kcal
Lemak
27 g
Serat
3 g
Karbohidrat
34 g
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Swiss
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