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Gratin de chou-fleur
4.8 198 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 55 menit
6 portions
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Bahan-bahan

  • 200 g de gruyère coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
  • 50 g de farine
  • 40 g de beurre
  • 500 g de lait
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 17 g
Kalori 1273 kJ / 305 kcal
Lemak 20 g
Serat 5.1 g
Karbohidrat 14 g

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